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98%氯化胆碱（食品级）
中文别名：氯化胆脂；氯化2-羟乙基三甲铵。
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产品编号
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胆碱系列
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产品描述
产品名称：98%氯化胆碱晶体
中文别名：氯化胆脂；氯化2-羟乙基三甲铵；
英文名称：Choline chloride
CAS NO.：67-48-1
结构式：HOCH2CH2N(CH3)3Cl
分子式：C5H14ClNO
分子量：139.63
执行标准：国家标准/FCC/USP
物理性质：白色结晶性粉末，具有强吸湿性，稍具鱼腥味。
质量指标：
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检 测 项 目 |
标准 |
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色 泽 |
无色或白色 |
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状 态 |
晶体或结晶性粉末 |
|
含量（干基） |
98.0%-100.5% |
|
水分 |
≤0.5% |
|
灼烧残渣 |
≤0.05% |
|
1,4-二氧六环 |
≤10mg/kg |
|
铅 (以Pb计) |
≤2.0mg/kg |
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